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茶叶干燥设备:新茶从摘到加工成所需的设备

发布人:干燥设备发布时间:2015-6-17浏览次数:536次

  茶叶干燥设备有多种,而我们需要了解从茶叶摘下来到加工成所需的过程.

1采摘:摘花、净花:用筛子加手工拣出杂质。

2、杀青:即用蒸汽把桂花快速蒸熟,以免香气散失,同时以免花瓣萎蔫变形。

3、烘干定型:采用茶叶干燥机把杀青后的桂花进行烘烤,至8成干即可。(在家中可用微波炉烘烤)(茶叶干燥设备

4、着色:因为桂花有丹桂/开红花;金桂/开黄花;银桂/开白花;四季桂/能开三种花,所以为了花色统一而且美观,在烘干至8成定型后,再利用硫磺对桂花进行熏蒸着色,同时起到防虫防霉等作用.

5、包装:一般采用塑料袋进行真空包装。

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